لوجود كميات من النيتريت.. توصية بعدم تناول البطيخ خلال 15 القادمة
قال النوبي أبو اللوز الأمين العام لنقابة الفلاحين الزراعيين، إن البطيخ المصري في بداياته ناصحا المواطنين بعدم تناوله خلال الـ 15 يوما القادمة.
وحذر أمين عام الفلاحين في تصريحات له اليوم الإثيين، من تكالب المواطنين على شراء البطيخ في بداياته، لأن الإقبال بشكل كبير على تناول البطيخ خلال الخمسة عشر يوماً المقبلة غير مستحب، مفسرا ذلك بأن معظم الإنتاج المبكر يحتوي على كميات أكبر من النيتريت بسبب العمليات الزراعية المكثفة، حيث يلجأ المزارع لذلك حتى يضمن سعراً مناسباً في بداية الموسم.
كما نصح أبو اللوز المواطنين بالتخلص من البطيخ الذي تظهر فيه أبيضاض وتليف اللحم حول التجاويف.