ارتفاع قياسي لأسعار السكر في السوق

ازدادت الفجوة السعرية في منتج السكر المعروض بالسوق المحلي، خاصة مع دخول السوق المصري منطقة عدم الوضوح، لتتقلب الأسعار بين مستويات الـ15 و20 جنيه

ومن جانبه كشف حسن الفندي رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، عن وجود غموض غير واضح من ناحية البضائع الموجودة بالسوق المحلي والكميات المتاحة لدينا، وسط قلة عرض السكر، بالإضافة إلى توافره لدي التجار بكميات محدودة، خاصة مع انتهاء المصانع المنتجة من حالة التصنيع.

ونوه الفندي إلى أن السبب الرئيسي لا يرجع إلى الخامات المستوردة، والتي لا تمثل نسب مؤثرة في الصناعة، خاصة مع توافر خامات صناعة السكر المصري من البنجر وقصب السكر، والإضافات الأخرى وكيماويات عملية التكرير والممثلة نسب بسيطة من العملية نفسها.

مشيراً إلى أن السبب الرئيسي يرجع إلى وجود فجوة كبيرة بين نسبة الاستهلاك والإنتاج بالسوق المصري والتي سجلت نحو 600 طن من السكر.

ويصل استهلاك مصر من السكر إلى حوالي الـ 3.2 مليون طن سنوياً فيما يتراوح الإنتاج الفعلي قرب مستوى الـ2.6 مليون طن.

وأضاف رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، تستورد هيئة السلع التموينية بمعاونة القطاع الخاص الكميات المطلوبة لسد الفجوة عن طريق منتج السكر الخام من الخارج “غير مكرر”، ويأتي ذلك بالتزامن مع فترة أعطال مصانع التكرير عقب انتهاء موسم البنجر المصري.

ويبلغ سعر طن السكر الأبيض اليوم الأربعاء نحو 16.500 ألف جنيه، بزيادة 100 جنيه عن أسعار الجمعة الماضية 16.400 جنيه.